MONTH()
YEAR()
DATE_SUB()
первые две принимают в качестве параметра объект типа date и возвращают года и месяцы.
последняя выполняет отнимание от первого параметра тоже объект date, заданный промежуток времени
DATE_SUB(NOW(), INTERVAL 1 YEAR )
DATEDIFF(`date_end`,`date_start`);
вычитание из одной даты другой